金沙巴黎人娱乐城app官网衍生工程师郑兴强先容-金沙巴黎人娱乐城 jīn shā bā lí rén yú lè chéng

11月3日晚，央视财经频说念CCTV-2《赔本目的》栏目用30分钟专题时期金沙巴黎人娱乐城app官网，将镜头瞄准广东肇庆高要区罗氏沼虾产业，通过千里浸式记载捕捞、衍生、加工、销售全历程，向宇宙不雅众揭秘这只“淡水虾王”的养成密码。

当作“中国罗氏沼虾之乡”，高要罗氏沼虾产业凭借13万亩衍生面积、超5.2万吨年产量、超50亿元年产值的硬核实力，稳居宇宙县级罗氏沼虾衍生范围与产量首位，成为央视镜头下的产业明星。

节庆赋能

品牌热度与市集销量双爆发

本年以来，借着“中国农民丰充节”的东风，高要罗氏沼虾产业捏续开释品牌活力，迎来产销两旺的火爆态势。当作宇宙罗氏沼虾往复中枢要津，高要区金渡镇肇庆世纪轮廓市集的往复场景尤为拉风——2025年1至9月，这里的罗氏沼虾成交量达2300万斤，往复额冲破6.9亿元。

丰充节的热度未散，中秋、国庆“双节”赔本潮再添一把火。肇庆世纪轮廓市集端庄东说念主罗壮志在节目中露馅，双节时间，市集逐日进场往复的虾车从180辆攀升至210辆；如今热度不减，日均往复量稳固在11.5万斤，虾车数目进一步增至230辆独揽，价钱则稳重保管在25元/斤崎岖，呈现“量价皆稳”的良性态势。

品牌效应的捏续发酵，让高要罗氏沼虾透澈“出圈”。多年来，“中国罗氏沼虾之乡”这张脾气农业柬帖早已潜入东说念主心，丰充节的长尾效应重叠双节赔本旺季的拉动，更将这只虾的市集热度推向新高，也让央视将聚焦的镜头瞄准了这片丰充的地皮。

节目中，虾塘边白筐配红盆的“工作搭档”、市集里整皆摆设的输送车队、加工场内精确分选的活水线，共同勾画出一幅产业兴旺的丰充画卷。高要罗氏沼虾不仅是土产货农户的“致富虾”，更以过硬的品牌实力俘获了宇宙市集的眼神。

实力“出圈”

全链条实力筑牢产业根基

高要罗氏沼虾的“出圈”绝非偶而，央视镜头下的丰充盛景，背后是高要罗氏沼虾产业数十年积淀的全链条硬实力。

当作宇宙最大的罗氏沼虾产地之一，高要的产业范围上风清醒：13万亩衍生面积、超5.2万吨年产量、超50亿元年产值，在区县级衍生范围与产量名次中稳居宇宙第一。2019年，高要罗氏沼虾奏凯入选“粤字号”县域名特优新农居品区域公用品牌百强，品牌价值达7.6亿元，为产业发展注入苍劲能源。

生态衍生是高要罗氏沼虾的“品性密码”。虾塘中密布的茜草，成了罗氏沼虾的“自然公寓”。节目中，工东说念主黎结安施展说念，茜草不仅能净化水质，还为虾提供栖息空间，减少同类争斗，这份世代相传的生态机灵，让虾的品性更优。

▲ 高要罗氏沼虾“茜草+温棚”衍生模式。邹华彬 摄

在时期端，高要高桂虾育种育苗基地展示了“标粗”时期的冲破。衍生工程师郑兴强先容，通过轮回水系统适度水温水质，搭配仿生草幸免残食，虾苗成活率从传统衍生的10%擢升至90%以上，齐备了从“两世为人”到“轻而易举”的朝上。

加工范例的圭臬化升级，更让产业价值倍增。肇庆恒兴水产科技有限公司通过多说念东说念主工与机器分选、液氮速冻等时期，将罗氏沼虾按规格精良分类，不同规格价钱出入达20-30元/斤。其中，8-10条/斤等中端规格销量占比60%-70%，突显圭臬化带来的高附加值。

▲ 肇庆恒兴水产预制菜加工中心分娩线。赖家乐 摄

节目中，穷冬前的“盖冬棚”工程的画面，更是高要虾农与时期竞走的灵活写真。二十余名工东说念主协力牵引五千斤薄膜，为虾塘穿上“寒衣”。这一动作确保让罗氏沼虾得以厚重渡过低温期，莳植广东冬季特有的供应上风，齐备全年无休上市。

▲ 虾塘冬棚盖膜。邓达荣 摄

链高潮级

从“一只虾”到“百亿产业”的蝶变

如今的高要罗氏沼虾，早已跳出单一衍生维度，构建起从育苗、衍生、加工到销售的完好产业链生态，络续拓展产业价值规模。

在肇庆恒兴水产科技有限公司，央视镜头揭示了罗氏沼虾从活虾到制品的“变调之旅”：簇新到厂的虾履历多说念分选、圭臬化蒸煮、液氮速冻后，规格息争、品性稳固。“不同规格价钱出入可达20-30元/斤，中端规格销量占比达60%-70%。”公司分娩副司理唐寿说。

居品形式捏续丰富，让市集心事面络续扩大。除鲜美销售外，熟虾、冻虾等预制居品逐日以数万斤范围发往宇宙各地。北京、天津、南昌、温州等新市集捏续开发，运动空间络续扩大。

在赔本端，罗氏沼虾凭借“一虾多吃”的魔力慑服门客。节目中，高要佬渔虾餐馆的厨师现场演绎了罗氏沼虾的“百变服法”：取水后的虾经冰镇制成刺身，直露甘甜；芝士焗烤后奶香浓郁；香茅慢焗融入植物幽香。“罗氏沼虾以‘一虾多吃’的魔力，展现出‘百变食材’的无穷可能。”餐馆刺身师父康嘉诚说。

▲ 高要罗氏沼虾好意思食。邓达荣 摄

从虾塘到餐桌，从生态衍生到深湛加工，从品牌打造到农文旅交融，高要罗氏沼虾以全产业链实力引颈行业，向宇宙展示农业产业上风。正如央视节目所言：“这未婚披‘蔚蓝铠甲’的虾，不仅蹦跳在高要的虾塘里，更跃上了宇宙赔本者的餐桌。”

30分钟的央视专题，不仅是对一只虾的深度记载，更是对中国县域农业品牌化、产业化发展的灵活缩影。如今，高要的虾塘里依旧勃勃渴望，往复市集的车辆依旧穿梭不竭。从北京的商超到南昌的餐馆，越来越多东说念主回味到“淡水虾王”的鲜甜。这只“淡水虾王”的故事，仍在赓续。

采写：南边农村报记者 蔡丹燕 张玉丹金沙巴黎人娱乐城app官网