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鹅蛋之是以很少东谈主吃且少有售卖，主要归因于以下几个方面：

第一、产量较低：

相较于鸡蛋和鸭蛋，鹅的产蛋量彰着偏低。一只鹅一年时常只可产下几十枚蛋，这一数目远远无法自傲广大的市集需求，鹅蛋在市集上的供应量相对较少，难以像鸡蛋和鸭蛋那样普及。

第二、价钱较高：

由于鹅蛋的产量有限，其市集价钱时常会比鸡蛋和鸭蛋逾越很多。这使得鹅蛋的破钞群体受到了一定的放弃，主若是那些对食材有较高条件或满足为特等食材支付更高价钱的东谈主群。因此，鹅蛋在市集上的销量也相对较少。

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三、口感特等：

鹅蛋的个头较大，蛋黄比例高，这使得其口感相对不详，腥味也较重。比拟之下，鸡蛋和鸭蛋的口感愈加密致鲜好意思，更适合内行的口味偏好。因此，鹅蛋在口感上并不具备广大的诱惑力。

四、烹调神态受限：

鹅蛋的蛋清较厚，不易煮熟，这增多了烹调的难度。同期，由于鹅蛋的口感和风度较为特有，需要罗致特定的烹调神态和调味料来凸起其可口。这使得鹅蛋的烹调神态相对受限，不如鸡蛋和鸭蛋那样简短易作念。

五、市集领略度不及：

在市集上，鹅蛋的领略度相对较低。很多破钞者可能并不了解鹅蛋的养分价值和特有风度，因此对其缺少兴味。此外，由于鹅蛋的供应量有限，市集上的宣传和实验也相对较少，这使得鹅蛋的闻明度和接受度进一步普及。

发布于：江苏省